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第88章 新家

作品:星际淘宝网 作者:深海孔雀 加入书签

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    人员到齐开了一次小会,一是让大家互相间熟悉一下彼此,第二也是集思广益,让大家都说说各自的意见,怎么把面馆做好。

    王小明首先把情况简单的做了介绍,他们要开的是拉面馆,同时也经营泡菜,可是怎么把这家店做好呢,就需要大家一起说说想法了。

    在王小明做了介绍之后,大家都显得有些沉默,这也很正常,毕竟大家都还不熟悉,对于新的老板的性格也还不了解,有些话那就不太好说了。

    还是夏福生作为经理看大家都沉默,就主动开**谈起来,有了夏福生的抛砖引玉,众人终于逐渐的活络起来,有一说一,有二说二。

    在场众人,除了王小明张妙彤和陆志勇三人对于餐饮业比较陌生外,其余众人都餐饮业的老手,尤其是夏福生作为经理,有着十几年的工作经验,对于餐饮业相当了解,在知道了具体的情况之后,也提出了很多建议。

    在众人的讨论中,拉面馆的章程,就初步确定下来了,对于拉面馆的名字,王小明早就想好了,就叫王小二拉面馆,当初摆摊的时候,就是用的这个名字,现在还是用这个名字。

    具体的事情,王小明就不再参与了,夏福生是主要负责人,装修和对员工的培训都要负责起来,后厨的事情,自然是交给后厨主管。

    在拉面这一块上,王小明打算使用三个环节,因此也就诞生了三个部门,一个是有张妙彤掌握拉面伴侣,第二个是由陆志勇负责面团搅拌,第三个才轮到后厨主管负责拉面的最后加工,因为被分解成为三个步骤,可以在最大程度上,对拉面的制作方法,进行保密。

    这样一来,王小明也就可以从拉面的生意中,把自己摘除出来,可以去做更多的事情。

    拉面馆不过是王小明事业的起步,绝对不可能投入太多的精力,也不可能一直去做拉面。

    不仅拉面如此,泡菜也是如此,泡菜也被分为三个步骤,一个是母液稀释,一个是乳酸菌的配比,最后才是泡菜成品的制作。

    为了完成这三个环节,在装修的时候,就必须在后厨独立出两个房间,一个房间用来制作拉面伴侣和乳酸菌,一个房间用来制作面团和泡菜的清水,然后这些制作出来的面团和清水,才会被拿出来,到后厨使用。

    这也是王小明自己想出来的保密机制了,也是拉面馆最核心的地方。

    任务都分配下去了,每个人都有自己需要完成的工作,王小明反而清闲了起来。

    清闲起来的王小明第一件事就是为自己和员工们找住房。

    拉面馆也是有自己的宿舍的,不过宿舍不在这里,而是距离拉面馆有着十分钟的路程,是在一处比较偏僻的地方,这样的地方,自然也是有好处的,最大的好处,就是价格便宜。

    王小明虽然也是穷过来的,但是在金钱的使用上,却并不小气,对于员工的住宿待遇,王小明却是想弄好的。

    想弄好,也简单,花钱就是了。

    因为他们牛排馆就是在一栋大楼底下,四楼以上就全部都是套房,只要你有钱,这些套房都是可以租下来的。

    不过套房的价格可比平房贵多了,同等面积,差不多要贵上两三倍。

    王小明对此并不太在意,他更看重给员工完善的福利待遇,王小明也更加相信,只有福利好了,员工才会卖力气做好事情。

    有了这样的想法,王小明就和夏福生经理联系了大楼的物业,然后在楼上租房子。

    一通忙碌下来,房子倒是很快就租好了。

    王小明为员工们,租下了一层楼,这一层楼就作为员工宿舍,环境很不错,就是租金有些贵了,年租金差不多要十万,不过可以按照季度支付租金,一个季度三个月,每三个月支付一次租金,把住房合同写好,王小明很痛快的就把第一个季度的租金先支付掉了。

    对于宿舍的安排,男女肯定是要分开的,然后就是普通员工是多人一个房间,睡得上下两层的铁床,领班以上的级别有自己的独立房间,像夏福生作为经理,更是被分到了一套独立的套房,虽然是最小的套房,但却也是独立套房,待遇自然也就比普通员工好上许多。

    宿舍用电则是才有对半开的原则,就是拉面馆这边支付一半电费,另外一半需要员工自理,倒不是王小明花不起这个钱,而是夏福生经理提的建议。

    按照夏福生的建议,原本应该是电费整个就是员工支付的,因为只有这样,员工才会懂得省电,否则的话,这些家伙,可是会乱来的。

    不过,王小明在考虑了之后,还是采取了对半开的策略,也算是出于对员工们的考虑,减轻了他们的负担吧。

    当然了,宿舍这一块,也是有人进行管理的,倒也不用太担心,这些家伙会乱来。

    租好员工们的宿舍之后,王小明却是另外一层楼为自己租了一件三室两厅的大套房,租金同样也是按照季度进行支付。

    员工宿舍自然是由员工们自己负责清理和搬家,王小明自己家,却没有交他们帮忙,只是把陆志勇叫来搬家,其余人就不叫了。

    当然了,这也是因为王小明的家当太少了,打包之后,可以坐出租车直接带走,人多了也没用。

    东西都收拾好了,王小明又去和邻居们一一告别,也告诉他们自家拉面馆的地址,有空了,一定要来吃拉面,大家都是邻居,难得的缘分,来吃拉面,肯定免费。

    忙碌两个小时,王小明就搬家完成了。

    新家是在二十七楼,楼层高没有关系,反正坐电梯,王小明反而更喜欢高层,因为上天台方便,二十九楼就是天台了,几步路就可以到天台上练功打拳。

    房间也很大,三室两厅的套房,王小明一个人住,显得有些大,但是王小明有自己的考虑,多余的房间,可以做仓库,也可以用来种花养鱼,反正他也不缺那点钱。

    新家的环境,比起之前可就好太多了,不仅大,而且也在与设备完善,各种家电一应俱全,洗衣机,冰箱,空调,全部都有,生活环境,也可以说是发生了天翻地覆的变化。

    王小明还在其中一处房间,安置了一处漂亮的狗屋,这狗屋可不便宜,花了五百块钱买来的,这狗屋自然也就是小黑的新家。

    说到小黑,对了,该去把它接回来了。
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