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296.第296章 射箭比赛

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    半山别院的厨房,果然没有让南叶失望,同时也让第一次来这里的其他厨娘们,大开了眼界,围在外间啧啧称奇,迟迟舍不得进到里间去。

    南叶哭笑不得:“里头才是做饭的地方呢,还不赶紧进去。”

    香秀帮着催:“里头的稀奇东西,才是你们真没见过的,你们真不想进去看看?”

    厨娘们听说里间亦别有洞天,方才一拥而入,旋即,帘子后也发出了阵阵赞叹声。

    芦芽听说南叶来了,过来见她,南叶对她笑道:“幸亏我提前出的门,不然等她们观完,能把宴席都给耽误了。”

    芦芽笑着指了指外头,道:“这里的厨房,比寻常人家小姐的闺房还整齐,也怨不得她们好奇。你不晓得,就连别府在半山别院的厨房,也照着我们这间来装修了,可见我们这风格,就连主子们,也是瞧得上的。”

    当然瞧得上,单凭那几个人力抽油烟机,就已经是划时代的进步了,谁不想有个干净清新的工作环境啊,当然了,那些府第整修厨房,多半是为了面子,他们才不会管厨师们闻不闻得到油烟味呢。

    厨娘们还在里头参观,芦芽索性没不急着进去,拉了南叶就在外面的椅子上坐下,让随行的小丫鬟沏了茶来吃着。

    南叶笑道:“你让我还没干活儿就躲懒,就不怕主子责备?再说这外间,岂是我们坐的地方?”

    芦芽惊讶道:“不是我们坐的地方,难不成还是主子们坐的地方?”

    也是,这里装修得再豪华,也是厨房,主子们怎会来,自然是提供给厨师们歇息的场所了!南叶明白过来,瞬间觉得,这工作待遇,真不错,要是西厨房也能如此,就好了。

    芦芽吃了半盏茶,问道:“今儿宴席,来的人不算少,光之前那八个菜,只怕不够,你可有拟出新的菜单?”

    南叶点着头,自袖子里掏出两张单子,一张递给芦芽,一张自己拿着,道:“自然是添了的,只不知世子满意不满意。”

    芦芽自从知道南叶会读会写,回去缠着顾端,也下了苦功夫,如今颇认得几个字,拿起单子念了起来:“瘪冻、假野鸡卷、卒虾、黄金豆腐、素烧我、燕窝豆芽、凉拌豆腐皮、素面、千层馒头、鸡粥、蓑衣饼。”

    南叶等她念完,纠正她道:“鳖冻、醉虾和素烧鹅。”

    芦芽脸上一红,笑道:“到底还是不如你。”

    南叶认真地道:“我若有姐姐这本事,短短个把月就学会了认字,这会儿还不知怎么发达呢。”

    “你这也把我夸得没边了!”芦芽乐得直笑,道,“我瞧你这几个菜不错,要么是食材在京城难得一见,要么是功夫在京城难得一见。你看这千层馒头,若非亲眼看见在你的菜单上,我绝不敢相信你还会做这个。我记得这东西,只在苏州曹家有,但他们家是名厨世家,秘方都不外传的,真不知你怎会这门手艺。”

    千层馒头居然还是独家秘方?这个她真不晓得。南叶听她提及苏州,想了想,问道:“白管事是不是去了苏州?”

    芦芽点头:“听说他把华朝转了一圈,最后落脚苏州,正是去了曹家讨教,只不知有无得逞。”

    她居然用了“得逞”一词,看来也挺清楚白全林是靠着打麻雀牌套取机密的了,南叶忍不住笑了起来。

    聊了这半晌,厨娘们总算参观完,满足了所有的好奇心,各就各位了,南叶起身,准备去开工。芦芽坐着没动,道:“我可是世子特派来的,每道菜都是先经过我的口,我满意了,才许朝外端!”

    南叶瞧着她这模样,乐不可支:“你就编吧,自个儿嘴馋就嘴馋,还非把世子抬出来,莫非你说是自己来的,我就把你朝外赶不成?”

    芦芽却把她一拉,小声地道:“真是世子让我来的,他这是一番苦心,过了我的口,若端出去再出问题,就同你无关了!”

    世子竟替她着想到这等地步?这是有多么的细心!南叶感动不已,忽地又一个激灵:“姜国府大小姐来了?”

    芦芽抿嘴一笑:“你倒也机灵,一猜就着。世子晓得她爱同你过不去,所以早作了打算。”

    他是高高在上的世子,却能顾及到一介小小厨娘的个人恩怨,提早为她排忧解难,这怎能让人不感动,南叶再三俯身,感谢芦芽。

    芦芽却侧身躲过,笑道:“你谢我有什么用,若真感激,宴席后另备了小菜和醒酒汤,给世子送去。”

    南叶毫不犹豫地应下,请芦芽稍候尝菜,进里间去了。

    菜单上的菜很多,足有二十来道,但因为这三天以来,每天都从头到尾演练了一遍,所以开工后,厨娘们各司其职,一切井井有条。

    南叶趁着做菜的空隙,要么指导墨春一番,要么看看案板上的刀工,倒没有想象中的那般忙乱。此时她便庆幸,幸亏翠云这种爱捣乱的没来,不然忙着锅里的,还得盯着她手里的,多么费精神。

    在南叶的统筹方法安排下,二十几道菜,几乎是同时完工的,上菜的丫鬟接到消息,还不相信,待排着队来瞧,方才信了,个个感叹:“怪不得每回斗菜赌菜都是她上阵,单凭这速度,就无人能敌。”

    南叶谦虚了一番,帮着她们把菜装进托盘,端到射箭场上去。

    这菜都已经齐了,芦芽还在外面尝菜,不亦乐乎。这分明是假公济私嘛,南叶乐不可支:“看来这几个菜,姐姐还满意?若是吃好了,陪我去射箭场上走一遭如何?”

    芦芽正抓着一只鸡爪,啃得甘畅淋漓,听见南叶的话,奇道:“你想去瞧瞧热闹?这可不像是你的性子。”

    为什么不像她的性子?是因为她平时太沉静?那芦芽还是不算了解她,她之所以沉静,只不过因为穿越千年,很多事情都看淡了。至于凑热闹,其实正是她所爱,她可不是小说里那等淡泊名利,恨不得看破红尘的穿越女主;再说了,好容易来华朝一趟,不多看看多走走,怎么对得起这一遭奇遇?

    当然,除了看热闹,长见识,她还有另一正经目的,南叶递了块帕子给芦芽擦手,笑道:“咱们采用自助餐的形式宴客,乃是头一回,也不知客人们喜不喜欢,我这心里悬得慌,还不如到前面去亲眼看看。”